-
Музыка
«Taka, takata»: зажигательный хит Джо Дассена
Известному певцу, композитору и музыканту исполнилось бы 78 лет.
Джо Дассен.
5 ноября 1938 года родился известный певец, композитор и музыкант Джо Дассен. Его отец – известный кинорежиссёр Жюль Дассен, мать – скрипачка Беатрис Лонер. Когда будущему музыканту было 12 лет его семья из-за левых взглядов переезжает из США во Францию. Сначала Джо не относится к музыке серьёзно. Он защищает диссертацию по этнологии, подрабатывает на съёмках у отца, журналистом «Плейбоя». На 26-летие супруга записала его любительские песни на диск, после чего студия CBS уговорила его подписать контракт.
www.kulturologia.ru
ТЕГИ:
Песни, Звёзды, Джо Дассен
Комментарии
-
Рецепты
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл
Горчица - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Приятного аппетита! из Шеф повар фейсбук
ТЕГИ:
яйца, майонез, домашний, Рецепт
Реклама
Комментарии
