популярное

Дневник Домового Часть 6

МИХАИЛ ЗАДОРНОВ — ЛУЧШИЕ ЦИТАТЫ

Михаил Николаевич Задорнов популярный писатель-сатирик, драматург, принят и состоит в Союзе писателей России. Является автором большого количества книг. Среди них произведения разноплановых жанров — очерки, заметки и пьесы, рассказы. А цитаты Михаила Задорнова про Америку и русский народ становятся крылатыми.

Знаменитый советский артист умирает в бедности и с болезнью Паркинсона

Валентин Гафт – известный актер и поэт поразил откровенным признанием – он болен, но ему не хватает денег на лечение и порой – даже на еду

Я никогда больше не куплю другое лекарство от кашля!

Почему я не узнал об этом раньше!

Британец Мэтью Йолден бегло говорит на 9 языках, ещё дюжину хорошо понимает. Коллеги говорят, что он похож на хамелеона - так быстро во время работы он переключается между языками.
Если вы считаете, что у вас нет склонности к языкам, попробуйте использовать советы Мэтью.

Рёв будущего царя зверей

Шикарный "рык"!

Английский сленг, для тех, кто учит язык

Сохраняйте, этому не научат в приличных заведениях.

at first blush - с первого взгляда, поначалу
at sea - растерянность, ступор,конфуз
at sixes and sevens - куча-мала,кто в лес кто-по дрова, беспорядок
at the tip of the tongue - на кончике языка, почти сказанно
bublin brook - болтушка, сплетница

Снимаем маски! Истинное лицо женщин по знакам Зодиака

Все люди носят маски. Кому-то так привычнее и спокойнее, а кого-то заставила жизнь. Разным знакам Зодиака присущи отличные образы.

Помните, с кем изменяете — иначе попадёте в подобную ситуацию

Мужчина в супермаркете заметил привлекательную женщину, которая помахала ему рукой...

10 веских причин улыбаться как можно чаще

С детства мы все помним известную поговорку об "улыбке без причины". Но почему тогда психологи советуют улыбаться - всем и каждому, по поводу и без? Постараемся разобраться!

природа, любовь и чувство юмора. Природа помогает жить, любовь помогает выжить, а чувство юмора пережить.
Михаил Задорнов
















 
из Новая Земля | Духовное развитие

11 признаков того, что ваш мужчина — тот самый

Всем бы такие отношения.

Дневник Домового Часть 10

мир станет твоим.

Лао Цзы

30 одесских шуток о семейной жизни

Семейная жизнь - штука очень непростая и имеет свои «подводные камни». Очень важно уметь лавировать и идти на уступки. Не обойтись здесь без иронии и шуток. Даже если назревает конфликт, что, как не шутка способна сгладить «острые углы»? А если не смешно, то поучитесь у одесситов. Их юмор действительно уникален.

«Чардаш» в исполнении самого быстрого скрипача в мире — Дэвида Гарретта

Это нечто незабываемое!

Вам это к лицу. Маленькие хитрости и секреты макияжа от записных красоток.

Недоступная холодная женщина - это как крепость

Когда полководец одолевает крепость она становится его форпостом, а он становиться ее полноправным хозяином.

ВОТ О КАКИХ СЕКРЕТАХ ЛИЧНОСТИ МОЖЕТ РАССКАЗАТЬ ФОРМА НОГИ

Какие секреты личности о Вас скрывает форма ног?

Письмо от жены любовнице мужа

Как реагировать на новость об измене мужа: закатить скандал или красиво поставить на место соперницу? Решать вам! Но прежде почитайте "Письмо от жены любовнице мужа", которое вызвало фурор в соцсетях!

От нас не уходят, от нас отстают

У каждого - своя высота полёта!Если вы задержались в отношениях...

10 фото финалисток конкурса красоты «Мисс мира» в реальной жизни

Красота – страшная сила!

это работа постоянная, ежедневная, ежесекундная, а не бантики, поцелуи, цветочки... это трудная работа, ошибка в которой может перечеркнуть все достинутое...

Очень полезные игры с пальчиками для малышей. Прекрасно развивают моторику детского организма!

  1. Полезные советы

Превосходный кофе в лучших кафе мира!

- Привет, чё делаешь? - Услаждаю свою прихотливость плодами пота несчастных африканских невольников. - Чё??? - Кофе пью.

Считаете себя ценителем кофе или настоящим кофеманом? Тогда ответьте на один вопрос: какой именно кофе вы любите? Привычные "эспрессо/латте/каппучино" - отговорки тех, кто залпом выпивает чашку горячего напитка, чтобы просто не заснуть на работе. 

А вы знаете, где можно выпить uma bica и как отличить cortado от lágrima? Сейчас мы поделимся с вами, где в 10-ти городах мира заказать восхитительно вкусный кофе. Остановитесь! Насладитесь вкусом и ароматом! Почувствуйте момент! 

 

Лиссабон

Pingado: эспрессо с каплей или двумя (часто неподогретого) молока.

Uma bica:  крепкий эспрессо – настолько сильный, что местные говорят “Beba isto com açucar” (пейте его с сахаром). Короткое название – bica.

КАФЕ.

Классика: Leitaria A Camponeza

Основаннное более ста лет назад, было переделано из молочного магазина, с мозаичными картинами на стенах, изображающими идиллические сюжеты из деревенской жизни.

• Rua dos Sapateiros 155/157, +351 21 342 5112, leitariacamponesa.blogspot.pt

Модерн: Grémio Cafe

Это новое заведение делит свою небольшую территорию с мастерской по ремонту велосипедов. Кроме кофе, португальский владелец, который ранее работал в Лондоне предлагает отличное пиво собственного приготовления, а также креативные вегетерианские и веганские блюда, такие как маниока (кассава), нут, бамия карри и сейтана (тесто из пшеничной клейковины) в горчичном соусе.

• Avenida 24 de Julho 86B, +351 961 588 980 facebook.com/Gremiocafe 

 

Прага

Preso s mlékem:  эспрессо с холодным или кипяченным молоком (обычно подается отдельно).

Vídenská káva: эспрессо лунго в высоком стакане и много взбитых сливок в качестве топинга.

КАФЕ.

Классика: Grand Cafe Orient 

Вы можете посидить под бронзовыми канделябрами в этом чешском кафе, дизайн которого сделал кубист Йозеф Гокар в 1912г. (оно было востановленно в своем первоначальном виде в 2005г). Закажите чешских сладостей, таких как medovnik (многослойный пирог из сливок и меда) или яблочный струдель к вашему кофе. Позже поднимитесь вверх по винтовой лестницк в музей чешского кубизма.

• Ovocný trh 569/19, +420 224 224 240, grandcafeorient.cz 

Модерн: La Bohème 

Интерьер этого заведния представляет собой смесь стиля ар-деко обоев с облаками, книжных полок и скрипок, свисающих с потолка. Зерна обжариваются наверху, а ваш заказ подается либо на серебряном подносе, либо на кожаной подставке.  Шкафы для посуды демонстрируют нам коллекции местного кофе, чайников для мокка и вакуумных кофейных чайников, а также ручных кофемолок Hario Skerton, которые вы можете приобрести примерно за 50 евро.

• Sásavská 32, +420 800 700 607 www.facebook.com/labohemecafepraha 

 

Буйнос Айрэс

Cortado:  эспрессо-лунго с небольшим количеством кипяченого молока

Lágrima:  чашка для эспрессо, в которой молочная пена с каплей (лагрима – слеза) эспрессо.

КАФЕ.

Классика: El Gato Negro

Этому кафе 85 лет и оно расположено в оживленном районе театра. Кроме кофе там подают чай и продают специи со всего мира.

• Av Corrientes 1669, +54 11 4374 1730

Модерн: Full City Coffee House

Подают кофейные напитки на основе 100% колумбийского кофе, включая редкие зерна Guayatá. Владеет этим заведением колумбийско-британская пара. Кафе очень нравится местным фанам из Буэнос Айреса.  Зал для поситителей привлекательный, с чистым белым интерьером, маленькими деревянными столами и внутренними двориком ,окруженным стенами с лозой.

• Thames 1535, Palermo Soho, +54 11 4556 1789 

fullcitycoffeeco.com 

 

Будапешт

Fekete kávé: очень крекий черный кофе, также это название может быть использовано для чистого эспрессо

Tejes kávé: эспрессо с молочной пеной

Hosszú kávé: эспрессо с добавлением горячей воды

КАФЕ.

Классика: Centrál Kávéház 
Погрузитесь в атмосферу темного дерева, сверкающей бронзы и 127-летнего Centrál Kávéház (центральной кофейни) для того, чтобы почувствовать атмосферу традиционного кафе конца 19-го, начала 20-го века.

• Károlyi Mihály utca 9, +36 1 266 2110, centralkavehaz.hu

Модерн: Tamp & Pull

Для того, чтобы попробовать оригинальный кофе, местные и иностранцы приходят сюда, в этот тихий уголок в центре города. Оставте свою надпись  на стене для граффити, посмотрите на современную машину для эспрессо через прозрачный плексиглаз или изучите старое оборудывание для производства эспрессо, скрытое за кирпичной стеной. Бариста хорошо тренированы, а хозяин  - 4-х разовый чемпион Венгрии  на  национальном чемпионате бариста.

• Czucor utca 3, +36 30 456 7618, facebook.com/tamppull 

 

София

Kafe bez smetana:  лунго без молока

Tursko kafe:  кофе по-турецки, крепкий из хорошо созревших и прожаренных зерен, варится в небольшом чайнике, иногда вместе с сахаром.

КАФЕ.

Классика: Cafe Wien 

От черно-белых фотографий, изображающих прошлое Софии, нежных сладостей (таких как torta garash и сладкая тыква banitsa), от деревянного интерьера - от всего этого исходит шарм старого города.

• 29, Moskovska, +359 2 441 6216, cafewien.bg 

Модерн: +Tova 

Одно из новейших кафе в городе +Tova  сочетает в себе индустриальный шик, большое пространство и целую череду разнообразных приключений – спиритические сеансы, фотовыставки и выступеления болгарских музыкальных фольк коллективов.

• Marin Drinov 30, +359 88 720 3340

 facebook.com/plustova

 

Берлин

Milchkaffee: большая чашка фильтр-кофе с подогретым молоком.

Aeropress:  высоконцентрированный кофе, сделанный в аэропрессе, что многими знатоками кофе считается одним из самых чистых и точных методов заваривания кофе.

КАФЕ.

Классика: Konditorei Buchwald

Открыто в 1852 г., известно своими пирожными, особенно теми что на масляном креме с абрикосами сверху или шоколадными baumkuchen, а также теми, что с фруктовым муссом и сырным штруделем.  В наличии приятное патио на открытом воздухе, и старомодный интерьер  с обоями в цветочек, белыми скатертями и люстрами.

• Bartningallee 29, +49 30 391 59 31

konditorei-buchwald.de 

Модерн: No Fire No Glory

В городе, переполненном кафе в которых подают «кофе третей волны», это особенно выделяется. Один из основателей Берлинского Кофейного Сообщества, который даже посылает свой персонал в летний лагерь бариста.

 • Rykestrasse 45, +49 30 288 392 33, nofirenoglory.de 

 

Париж

Café noisette: эспрессо с небольшим количеством молока, сливок или молочной пены.

Café allongé: лунго.

КАФЕ.

Классика: Café Verlet

После долгого дня отдохните в этом месте с собственной печью для обжарки зерен. Основано в 1880 г.

• 256 rue Saint-Honre, +33 1 42 60 67 39, verlet.fr 

Модерн: Ten Belles 
Расположено на канале Сан-Мартэн. Здесь подают отличный кофе и превосходное печенье. Кафе обычно переполнено толпой молодых, артистичных и крутых поситетелей, которые помещаются в небольшом узком месте с голыми стенами либо в надстройке, к которому ведет крошечная лестница.

• 10 rue de la Grange aux Belles, +33 (0)1 42 40 90 78,facebook.com/TenBelles

 

Рим 

Caffè americano: эспрессо с добавлением горячей воды.

Latte macchiato: молочная пена с небольшим количеством эспрессо.

Caffè: чистый эспрессо.

КАФЕ.

Классика: Sciascia Caffè

Основано в 1919г. Деревянный интерьер, древние лампы. Sciascia Caffè – отличное место для того, чтобы наблюдать за итальянцами и их ритуалами кофепития.

• Via Fabio Massimo 80/A, +39 06 3211580

 sciascia1919.com 

Модерн: 2Periodico Café 

Расположенно возле Колизея, в фешенебельном районе Monti. Днем подают кофе, а чуть позже можно попасть на бесплантный концерт  певцов, кавэр бендов и диджеев.

• Via Leonina 77, +39 06 4890 6600, 2periodicocafe.it

 

Мехико

Café de olla: кофе, приготовленный в высоком глиняном чайнике с добавлением цинамона и тростникового сахара (piloncillo).

Café con leche: кофе или  эспрессо с добавлением молочной пены.

КАФЕ.

Классика: Café El Jarocho 

Открыто в 1953 году. Затем переросло в небольшую сеть, в которой также можно купить сувениры.

• Avenida México 25-C, Coyoacán, +52 55 5659 9107 cafeeljarocho.com.mx 

Модерн: La Procedencia 

Находится в окружении городских велодорожек  и модных фешн бутиков, переполнено иностранцами и расположено в Colonia Roma. В меню - органический кофе из зерен, обжаренных на месте, а также большой выбор здоровых завтраков, таких как домашний банановый хлеб и свежие кусочки папайи.

• Tonala 109, +52 55 59 123 007, laprocedencia.org 

 

Барселона

Café solo: крепкий, горький эспрессо

Café bombón: café solo  с большой столовой ложкой сладкой сгущенки.

КАФЕ.

Классика: Cafe del Centre

Основано семьей в 1873 г. Находится в районе Eixample. На своем веку повидало многих местных писателей, художников и других творческих людей. Вы будете окружены все тем же интерьером в стиле ар-нуво  деко. Элегантная барная стойка из темного дерева, фортепиано по правую  сторону, мраморные столешницы – все и сейчас, как тогда.

• Girona 69, +34 934 881 101

Модерн: Babèlia Books & Coffee

Вокруг полки со старыми книгами на разных языках, которые вы можете купить или просто почитать. С другой стороны -  кирпичная стена с кофе-баром, на котором вы можете взять угощения (печенье с фундуком и изюмом или домашние брауни).

 

Приятных вам путешествий! 

 

 

из
ТЕГИ:
Париж, барселона, Прага, Будапешт, кафе, эспрессо, лунго, каппучино, латте, арабика, лиссабон, буйнос айрэс, софия, мехико, Берлин, Рим, Кофе
Комментарии
0 комментарии
Комментировать
  1. Рецепты

Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке

Не секрет, что во многом вкус мяса зависит от маринада. Презентуем вам 3 самых вкусных маринада, которые сделают ваше мясо не только вкусным и нежным, но и придадут ему поистине неповторимый вкус. Мясо с такими маринадами получается сочное, ароматное и несказанно вкусное.😍
  • Второе

Не секрет, что во многом вкус мяса зависит от маринада. Презентуем вам 3 самых вкусных маринада, которые сделают ваше мясо не только вкусным и нежным, но и придадут ему поистине неповторимый вкус. Мясо с такими маринадами получается сочное, ароматное и несказанно вкусное.😍

Ингредиенты:

  • белое вино — 1 стакан;
  • оливковое масло — 200 миллилитров;
  • лимон — 1 штука;
  • морковь — 1 штука;
  • лук шалот — 1 головка;
  • зелень — полпучка;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • соль, перец — по вкусу.

Маринад 1. Пошаговый рецепт

  1. Чеснок выдавите через чесночницу.
  2. Лук чистим, нарезаем полукольцами.
  3. Морковь чистим, натираем на терке.
  4. В отдельную миску налейте вино, оливковое масло и смешайте все с луком и морковью.
  5. С лимона выжмите сок и добавьте к маринаду.
  6. Зелень нарежьте как можно мельче и вместе с чесноком смешайте с нашим маринадом. Соль, перец по вкусу.
  7. Мясо положите в готовый маринад на сутки в холодильник.

Ингредиенты:

  • лимон — 1 штука;
  • растительное масло — 70 миллилитров;
  • коньяк — 4-5 ст. ложек растительного масла:
  • соль, перец — по вкусу;
  • смесь прованских трав — 1 столовая ложка.

Маринад 2. Пошаговый рецепт

  1. В тарелке, где будете мариновать мясо, смешайте коньяк, сок лимона, растительное масло, соль, перец и прованские травы.
  2. В готовый маринад кладем наше мясо, тщательно перемешиваем его с маринадом и оставляем его мариноваться в холодильнике не менее 6 часов.

Ингредиенты:

  • горчица — 2 столовых ложки;
  • пиво — 0,5 литра;
  • соль — по вкусу;
  • перец горошком — по вкусу;
  • лавровый лист — 3 штуки.

Маринад 3. Пошаговый рецепт

  1. В тарелке смешайте пиво с горчицей.
  2. После чего добавьте соль, перец, лавровый лист.
  3. В готовый маринад кладем мясо, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.

Готовьте с удовольствием! Хочется верить, что мясо, приготовленное с одним из этих маринадов, удивит вас своим вкусом.

coocook.me

Комментарии
комментарии
Комментировать
Подписка