популярное

Кодекс домашнего кота

Хохотали до слез! 15 пункт - точно о моем!

Анализ взаимоотношений в вашей паре по позам во сне

Современные психологи придерживаются того мнения, что позы, которые мы принимаем, когда погружаемся в глубокий сон, могут рассказать об истинных чувствах партнеров друг к другу.

Личный опыт«Моя жена не справилась с послеродовой депрессией»

Вчера в блоге педиатра Сергея Бутрия вышла заметка о том, что часто педиатры в своей работе сталкиваются с послеродовой депрессией. После публикации Сергею написал отец одной из его маленьких пациенток — его жена покончила с собой, когда малышке было около трех месяцев.

С разрешения доктора и автора письма мы публикуем эту историю

7 признаков того, что вам изменяют, а вы об этом даже не подозреваете

Недавние исследования показывают, что 22% мужчин и 14% женщин когда-либо изменяли своим вторым половинкам. Процент возрастает, если учитывать также и эмоциональные измены, при которых человек ищет удовлетворения своих эмоциональных потребностей вне отношений.

Эти упражнения улучшают кровоснабжение мозга, выпрямляют позвоночник и освобождают сосуды от зажимов

Здоровый позвоночник - основа хорошего самочувствия!

Цукини, фаршированные картофелем

20 книг для детей до 12 лет, благодаря которым они влюбятся в чтение

20 книг для детей до 12 лет, благодаря которым они влюбятся в чтение:

Открытка дня

Как бы выглядела Мелания Трамп, если бы у нее не было денег?

Не могла удержаться от соблазна сфотографировать эту прелесть в магазине. Спросила нескольких человек: похоже? Говорят: точь-в-точь она. Волосы, черты лица – все похоже. Только антураж другой. Но зато как все меняется!

Пикантные истории для веселой компании

Порой парочка веселых анекдотов действительно может спасти вечер! Ну, кто из нас не бывал в ситуации, когда встреча не задалась, все как-то привычно и уныло, поговорить особо не о чем? И тут кто-то рассказывает смачный анекдот! Согласитесь, общение тут же играет новыми красками, а веселые улыбки освещают лица. В общем – что говорить? Нужно читать!

Адриано Челентано и Клаудиа Мори: любовь, длиной в полвека

Плавание называют лучшим фитнесом для собак. Героев этого видео не нужно уговаривать. Они четырьмя лапами за водные процедуры.

10 безгранично сильных фильмов 2017 года, которые заденут вас за живое

Эти 10 фильмов точно достойны внимания.

Невероятно, но это действительно работает!

Все в нашем мире связано между собой, как песок связан с морем, так и ваш размер обуви напрямую связан с...

Гороскоп светлых человечков: главная святоша по знаку Зодиака - кто она?

Сегодня мы расскажем про некоторых, не будем показывать пальцем, таких непогрешимых, что аж чертям тошно. Вот кто главный святоша!

15 лучших афоризмов Омара Хайяма – мудрость через века

Я позвонил ей спустя 5 лет...

Как ни странно, но она даже не сменила номер, как будто ждала. Когда она взяла трубку, меня всего бросило в дрожь.

12 упражнений, продлевающих жизнь

Не хочешь стареть – тренируй резервы

17 коротких историй, которые точно поднимут вам настроение

Убойный юмор с просторов сети.

Моральная задачка для пытливых умов

Тест на умение нестандартно мыслить, предложенный кандидатам при приёме на работу в одной компании.

Гинекологи рассказали, какие выходки пациенток выводят их из себя

Как устроен мир: пациенткам кажется, что они страдают сидя в гинекологическом кресле. Но на самом деле, врачам достается не меньше.

Письмо от жены любовнице мужа

Как реагировать на новость об измене мужа: закатить скандал или красиво поставить на место соперницу? Решать вам! Но прежде почитайте "Письмо от жены любовнице мужа", которое вызвало фурор в соцсетях!

20 работ, вышитых бисером, от которых невозможно оторвать взгляд!

В былые времена бисер ценился на вес золота. Им расшивали вещи только знатных господ, ведь лишь они могли позволить себе покупку такого дорогого материала.

Принять и полюбить: десять знаменитостей, которых в детстве усыновили

Счастливые примеры детей, выросших без биологических родителей в звезд мирового масштаба.

Мужа Маргариты Грачевой, отрубившего ей кисти рук, лишили родительских прав

Сейчас Грачев находится в СИЗО, на него завели три уголовных дела: похищение, причинение тяжкого вреда здоровью с особой жестокостью и угроза убийством.

  1. Полезные советы

Превосходный кофе в лучших кафе мира!

- Привет, чё делаешь? - Услаждаю свою прихотливость плодами пота несчастных африканских невольников. - Чё??? - Кофе пью.

Считаете себя ценителем кофе или настоящим кофеманом? Тогда ответьте на один вопрос: какой именно кофе вы любите? Привычные "эспрессо/латте/каппучино" - отговорки тех, кто залпом выпивает чашку горячего напитка, чтобы просто не заснуть на работе. 

А вы знаете, где можно выпить uma bica и как отличить cortado от lágrima? Сейчас мы поделимся с вами, где в 10-ти городах мира заказать восхитительно вкусный кофе. Остановитесь! Насладитесь вкусом и ароматом! Почувствуйте момент! 

 

Лиссабон

Pingado: эспрессо с каплей или двумя (часто неподогретого) молока.

Uma bica:  крепкий эспрессо – настолько сильный, что местные говорят “Beba isto com açucar” (пейте его с сахаром). Короткое название – bica.

КАФЕ.

Классика: Leitaria A Camponeza

Основаннное более ста лет назад, было переделано из молочного магазина, с мозаичными картинами на стенах, изображающими идиллические сюжеты из деревенской жизни.

• Rua dos Sapateiros 155/157, +351 21 342 5112, leitariacamponesa.blogspot.pt

Модерн: Grémio Cafe

Это новое заведение делит свою небольшую территорию с мастерской по ремонту велосипедов. Кроме кофе, португальский владелец, который ранее работал в Лондоне предлагает отличное пиво собственного приготовления, а также креативные вегетерианские и веганские блюда, такие как маниока (кассава), нут, бамия карри и сейтана (тесто из пшеничной клейковины) в горчичном соусе.

• Avenida 24 de Julho 86B, +351 961 588 980 facebook.com/Gremiocafe 

 

Прага

Preso s mlékem:  эспрессо с холодным или кипяченным молоком (обычно подается отдельно).

Vídenská káva: эспрессо лунго в высоком стакане и много взбитых сливок в качестве топинга.

КАФЕ.

Классика: Grand Cafe Orient 

Вы можете посидить под бронзовыми канделябрами в этом чешском кафе, дизайн которого сделал кубист Йозеф Гокар в 1912г. (оно было востановленно в своем первоначальном виде в 2005г). Закажите чешских сладостей, таких как medovnik (многослойный пирог из сливок и меда) или яблочный струдель к вашему кофе. Позже поднимитесь вверх по винтовой лестницк в музей чешского кубизма.

• Ovocný trh 569/19, +420 224 224 240, grandcafeorient.cz 

Модерн: La Bohème 

Интерьер этого заведния представляет собой смесь стиля ар-деко обоев с облаками, книжных полок и скрипок, свисающих с потолка. Зерна обжариваются наверху, а ваш заказ подается либо на серебряном подносе, либо на кожаной подставке.  Шкафы для посуды демонстрируют нам коллекции местного кофе, чайников для мокка и вакуумных кофейных чайников, а также ручных кофемолок Hario Skerton, которые вы можете приобрести примерно за 50 евро.

• Sásavská 32, +420 800 700 607 www.facebook.com/labohemecafepraha 

 

Буйнос Айрэс

Cortado:  эспрессо-лунго с небольшим количеством кипяченого молока

Lágrima:  чашка для эспрессо, в которой молочная пена с каплей (лагрима – слеза) эспрессо.

КАФЕ.

Классика: El Gato Negro

Этому кафе 85 лет и оно расположено в оживленном районе театра. Кроме кофе там подают чай и продают специи со всего мира.

• Av Corrientes 1669, +54 11 4374 1730

Модерн: Full City Coffee House

Подают кофейные напитки на основе 100% колумбийского кофе, включая редкие зерна Guayatá. Владеет этим заведением колумбийско-британская пара. Кафе очень нравится местным фанам из Буэнос Айреса.  Зал для поситителей привлекательный, с чистым белым интерьером, маленькими деревянными столами и внутренними двориком ,окруженным стенами с лозой.

• Thames 1535, Palermo Soho, +54 11 4556 1789 

fullcitycoffeeco.com 

 

Будапешт

Fekete kávé: очень крекий черный кофе, также это название может быть использовано для чистого эспрессо

Tejes kávé: эспрессо с молочной пеной

Hosszú kávé: эспрессо с добавлением горячей воды

КАФЕ.

Классика: Centrál Kávéház 
Погрузитесь в атмосферу темного дерева, сверкающей бронзы и 127-летнего Centrál Kávéház (центральной кофейни) для того, чтобы почувствовать атмосферу традиционного кафе конца 19-го, начала 20-го века.

• Károlyi Mihály utca 9, +36 1 266 2110, centralkavehaz.hu

Модерн: Tamp & Pull

Для того, чтобы попробовать оригинальный кофе, местные и иностранцы приходят сюда, в этот тихий уголок в центре города. Оставте свою надпись  на стене для граффити, посмотрите на современную машину для эспрессо через прозрачный плексиглаз или изучите старое оборудывание для производства эспрессо, скрытое за кирпичной стеной. Бариста хорошо тренированы, а хозяин  - 4-х разовый чемпион Венгрии  на  национальном чемпионате бариста.

• Czucor utca 3, +36 30 456 7618, facebook.com/tamppull 

 

София

Kafe bez smetana:  лунго без молока

Tursko kafe:  кофе по-турецки, крепкий из хорошо созревших и прожаренных зерен, варится в небольшом чайнике, иногда вместе с сахаром.

КАФЕ.

Классика: Cafe Wien 

От черно-белых фотографий, изображающих прошлое Софии, нежных сладостей (таких как torta garash и сладкая тыква banitsa), от деревянного интерьера - от всего этого исходит шарм старого города.

• 29, Moskovska, +359 2 441 6216, cafewien.bg 

Модерн: +Tova 

Одно из новейших кафе в городе +Tova  сочетает в себе индустриальный шик, большое пространство и целую череду разнообразных приключений – спиритические сеансы, фотовыставки и выступеления болгарских музыкальных фольк коллективов.

• Marin Drinov 30, +359 88 720 3340

 facebook.com/plustova

 

Берлин

Milchkaffee: большая чашка фильтр-кофе с подогретым молоком.

Aeropress:  высоконцентрированный кофе, сделанный в аэропрессе, что многими знатоками кофе считается одним из самых чистых и точных методов заваривания кофе.

КАФЕ.

Классика: Konditorei Buchwald

Открыто в 1852 г., известно своими пирожными, особенно теми что на масляном креме с абрикосами сверху или шоколадными baumkuchen, а также теми, что с фруктовым муссом и сырным штруделем.  В наличии приятное патио на открытом воздухе, и старомодный интерьер  с обоями в цветочек, белыми скатертями и люстрами.

• Bartningallee 29, +49 30 391 59 31

konditorei-buchwald.de 

Модерн: No Fire No Glory

В городе, переполненном кафе в которых подают «кофе третей волны», это особенно выделяется. Один из основателей Берлинского Кофейного Сообщества, который даже посылает свой персонал в летний лагерь бариста.

 • Rykestrasse 45, +49 30 288 392 33, nofirenoglory.de 

 

Париж

Café noisette: эспрессо с небольшим количеством молока, сливок или молочной пены.

Café allongé: лунго.

КАФЕ.

Классика: Café Verlet

После долгого дня отдохните в этом месте с собственной печью для обжарки зерен. Основано в 1880 г.

• 256 rue Saint-Honre, +33 1 42 60 67 39, verlet.fr 

Модерн: Ten Belles 
Расположено на канале Сан-Мартэн. Здесь подают отличный кофе и превосходное печенье. Кафе обычно переполнено толпой молодых, артистичных и крутых поситетелей, которые помещаются в небольшом узком месте с голыми стенами либо в надстройке, к которому ведет крошечная лестница.

• 10 rue de la Grange aux Belles, +33 (0)1 42 40 90 78,facebook.com/TenBelles

 

Рим 

Caffè americano: эспрессо с добавлением горячей воды.

Latte macchiato: молочная пена с небольшим количеством эспрессо.

Caffè: чистый эспрессо.

КАФЕ.

Классика: Sciascia Caffè

Основано в 1919г. Деревянный интерьер, древние лампы. Sciascia Caffè – отличное место для того, чтобы наблюдать за итальянцами и их ритуалами кофепития.

• Via Fabio Massimo 80/A, +39 06 3211580

 sciascia1919.com 

Модерн: 2Periodico Café 

Расположенно возле Колизея, в фешенебельном районе Monti. Днем подают кофе, а чуть позже можно попасть на бесплантный концерт  певцов, кавэр бендов и диджеев.

• Via Leonina 77, +39 06 4890 6600, 2periodicocafe.it

 

Мехико

Café de olla: кофе, приготовленный в высоком глиняном чайнике с добавлением цинамона и тростникового сахара (piloncillo).

Café con leche: кофе или  эспрессо с добавлением молочной пены.

КАФЕ.

Классика: Café El Jarocho 

Открыто в 1953 году. Затем переросло в небольшую сеть, в которой также можно купить сувениры.

• Avenida México 25-C, Coyoacán, +52 55 5659 9107 cafeeljarocho.com.mx 

Модерн: La Procedencia 

Находится в окружении городских велодорожек  и модных фешн бутиков, переполнено иностранцами и расположено в Colonia Roma. В меню - органический кофе из зерен, обжаренных на месте, а также большой выбор здоровых завтраков, таких как домашний банановый хлеб и свежие кусочки папайи.

• Tonala 109, +52 55 59 123 007, laprocedencia.org 

 

Барселона

Café solo: крепкий, горький эспрессо

Café bombón: café solo  с большой столовой ложкой сладкой сгущенки.

КАФЕ.

Классика: Cafe del Centre

Основано семьей в 1873 г. Находится в районе Eixample. На своем веку повидало многих местных писателей, художников и других творческих людей. Вы будете окружены все тем же интерьером в стиле ар-нуво  деко. Элегантная барная стойка из темного дерева, фортепиано по правую  сторону, мраморные столешницы – все и сейчас, как тогда.

• Girona 69, +34 934 881 101

Модерн: Babèlia Books & Coffee

Вокруг полки со старыми книгами на разных языках, которые вы можете купить или просто почитать. С другой стороны -  кирпичная стена с кофе-баром, на котором вы можете взять угощения (печенье с фундуком и изюмом или домашние брауни).

 

Приятных вам путешествий! 

 

 

из
ТЕГИ:
Париж, барселона, Прага, Будапешт, кафе, эспрессо, лунго, каппучино, латте, арабика, лиссабон, буйнос айрэс, софия, мехико, Берлин, Рим, Кофе
Комментарии
0 комментарии
Комментировать
  1. Знаменитости

Татьяна Черниговская: Если тебе скучно жить — ты совсем дурак

Беседа с Татьяной Черниговской.

Доктор филологии и биологии — лицо и посол современной науки в Петербурге. Профеcсор СПбГУ, она не только ввела психолингвистику в учебную программу, но и популя­ризировала эту дисциплину, изучающую взаимо­отношение языка, мышления и сознания для ширнармасс.

Только Татьяна Владимировна может так легко и просто рассказать о принципах работы мозга — и это делает ее и самым любимым лектором на родном филфаке.

После ваших лекций понятно, что мозг постичь невозможно. Поэтому разрешите, я буду задавать вам бытовые вопросы? Например, как ваш исследовательский опыт помогает в житейских ситуациях?

Мне кажется, я обладаю сильной интуицией, потому что тогда, когда я ей не доверяла, а действовала так, как говорил мне рациональный мозг, я совершала крупные ошибки. Я знаю наверняка: если внутренний голос — это без всякой мистики, метафорично — подсказывает не делать что-либо, то всегда оказывается прав. Основные решения моей жизни — интуитивного сорта. Я не высчитываю ходы, хотя и умею это делать.

Понимают свою интуицию люди зрелые, а ум и зрелость зачастую никак не связаны. Например то, что человек инфантильный принимает за интуицию, может оказаться банальной тревогой.

Важно внимательно «прислушиваться» к своим ощущениям. Даже те, кто постоянно выступают публично, на вопрос: «Волнуетесь ли вы?» — почти всегда отвечают: «Да, волнуюсь».

Много лет назад на конференции в Германии я познакомилась со знаменитым ученым Карлом Прибрамом. Я, честно говоря, была уверена, что этот классик нейрофизиологии давно умер… Но он оказался не просто живым, но исключительно жизнелюбивым, загорелым мужчиной в красном свитере с очередной молодой женой. По утрам мы вместе завтракали, и однажды я решила задать ему важный профессиональный вопрос, а он попросил: «Татьяна, после моей лекции! Я страшно волнуюсь!» Тут я подумала: надо уезжать! Если сам Прибрам волнуется перед выступлением, то всем остальным нужно уползти в нору и рот не открывать.

Факт: в здравом уме и твердой памяти человек волнуется. Если он настолько обезумел, что уверен в себе полностью, то его природа накажет: что-то забудет, потеряет нить рассуждений или упустит драйв. Драйв — очень важное слово. Я не могу предвидеть, удачной ли будет лекция, хотя у меня большой опыт. Печенкой знаю то, что буду рассказывать, под наркозом могу читать, а лекция иной раз вообще не идет — нет драйва. Иногда же такая сложная тема, что я сама не знаю, как ее подавать, — а мысль летит, сверкает! Сама вижу, как сверкает, — и все видят! Как это выходит?

Вы так потрясающе держитесь на публике, что в вас больше актерского, чем в некоторых актерах.

Я вам без лукавства отвечу — в этом нет никакой моей заслуги. Опять же — либо идет, либо нет. Настоящий актер научен, надрессирован, это у него профессиональное — он накачивает себя ролью: так Смоктуновский жил Гамлетом, вообще не выходил из образа. Я этого не умею, и мне это не нужно. Блеск может удачно включиться — и это очень зависит от того, с кем я разговариваю, от того, есть ли у нас общее поле. А если мне что-то не нравится, не возникает контакта, то я начинаю злиться на себя. Я не внешним миром недовольна, а собой: зачем согласилась на беседу?

Мне кажется, у вас есть такое качество, которое позволяет освоить что угодно, — любопытство.

Абсолютно точно! Я лентяйка, откровенно вам скажу. Занимаюсь только тем, что мне интересно. В противном случае превращаюсь в страшную стерву. Понятно, что я могу делать то, что мне не нравится, — мы все иногда должны. Но только не в серьезных вопросах: не в науке, не в важном разговоре.

Вы поэтому выбрали сферу, где все постоянно меняется?

Да! И мне интересно преподавать, потому что я периодически отказываюсь от того, что сама же говорила два года назад. Слушатели веселятся! Часть ходит на лекции в Москве и Петербурге из года в год: «Вы, — говорят, — все время новое рассказываете!»

У меня нет учебника, и, вероятно, я никогда его не напишу: утром я думаю одно, а вечером окажется, что все это уже неправда. Я реально действующий ученый, и я в курсе всего, что происходит. Недавно мы считали, что неандертальцы нам не родственники, умершая ветвь, а оказалось, что эти гены живы в современных людях. Более того, возможно, они говорили и даже имели обряды. Все это полностью меняет наше представление об истории Homo sapiens. Наука все время получает совершенно новые сведения.

Близки ли мы к глобальному открытию, которое может перевернуть нашу жизнь?

Все ждут сенсаций, но никакие открытия нельзя спрогнозировать. Они происходят сами по себе, в том числе во сне. Можно гулять по лесу или жарить котлеты — и тут тебя ударит.

Чаще всего так и происходит.

Это происходит только так и никак иначе! Открытие нельзя сделать по плану. Правда, есть существенная добавка: они приходят подготовленным умам. Понимаете, таблица Менделеева не приснилась его кухарке. Он долго работал над ней, мозг продолжал мыслить, и просто «щелкнуло» во сне. Я так говорю: таблице Менделеева страшно надоела эта история, и она решила ему явиться во всей красе.

То есть открытие еще и выбирает, кому явиться?

Даже если эти невероятные данные явятся случайному человеку, что невозможно, он их не поймет! Бесполезно являться. Все требует подготовки.

Что касается сенсаций, то хотя физика и не моя область, открытие гравитационных волн сносит крышу: там начинаются фокусы с пространством и временем, совсем опасные. Еще я страшно увлечена тем, что происходит в генетике, мне ужасно жаль, что я не специалист в этой области. Меня восхищает, как научились работать с древнейшим материалом: еще пять лет назад было почти невозможно исследовать останки людей, умерших лет десять назад, а сейчас занимаются образцами, которым двести тысяч лет. Это кардинально все меняет.

Татьяна Черниговская: Если тебе скучно жить — ты совсем дурак

Получается, сейчас основной фокус ученых на том, кто мы такие. А как насчет необъяснимых способностей?

Я отношусь к таким провокационным темам спокойно. Если мы чего-то не знаем, то не значит, что этого нет. Беда людей в том, что они слишком много о себе думают. С этим у меня полный порядок: я не считаю себя слишком умной, хотя то, что я не дура, очевидно. И у меня нет иллюзий на тему того, что я много знаю: чем дальше, тем больший ужас меня охватывает от осознания того, что я не просто многого не знаю, но и кое-чего не понимаю вообще. Когда меня спрашивают, есть ли телепатия, я отвечаю, что вполне это допускаю. Если вы увидите человека, который сатанинским глазом смотрит — и двигает предмет хотя бы на три миллиметра, это конец. Все наши знания законов природы говорят о том, что этого не может быть. Если это произошло, мы должны выдохнуть, пойти помолиться Николаю Угоднику, опрокинуть хреновухи и заесть груздем со сметанкой.

Вы верующий человек?

Да, но не воцерковленный, в традиционное православие меня крестили во младенчестве. Я отношусь к вере серьезно. В любых других религиях я не вижу ничего интересного для себя, кроме философских аспектов.

Ваши родители — ленинградские ученые, вера в те годы была достаточно запретной темой. Как произошло, что вам ее передали?

Тогда все происходило тайно, разговоров на эту тему в семье не было. Думаю, это произошло не без влияния дедушки и бабушки. У меня была чудесная и трогательная бабушка. Она не дожила трех месяцев до ста лет и была умнее меня в восемьсот раз.

Как вы встроились в нашу прокрустову систему образования, обладая такой живостью?

Технически дело было так: сразу после окончания кафедры английской филологии в университете я начала преподавать, и мне быстро стало страшно скучно. Я даже не могу описать насколько. Такая тоска взяла! Я подумала: неужели вот на это я потрачу свою единственную жизнь?

И ушла. Не просто от преподавания, а вообще из этой области. Я тогда была уже замужем, приехала к родителям и сообщила им, что бросаю работу и ухожу в Институт эволюционной физиологии и биохимии имени Сеченова. Они так с сожалением на меня посмотрели…

Было трудно, пришлось изучать сенсорную физиологию, биофизику, биоакустику. Я сдавала кандидатский минимум без профильного образования: как поэма Шелли подходит для экзамена по биофизике?

Так же, как и Уолта Уитмена, вероятно? То есть из невыносимо женского царства филологии вы — красавица…

Красавица — и умница, вы забыли! (Смеется.)

И умница, конечно же, попадаете в общество скорее мужское.

На самом деле в академической среде много умных и красивых женщин. Мне часто говорят, что женщинам трудно, ведь их намеренно не пускают мужчины — это не вполне так. Я ни разу с этим не столкнулась. Сложность другая. Мужчина может себе позволить роскошь прийти на работу в мятом пиджаке, драном свитере и с похмелья.

Особенно русский мужчина.

Да и что с него взять: он формулу такую доказал, что держись! А женщине нужно всегда прилично выглядеть и одеваться. Это дополнительные затраты, ментальные и физические — все время быть в тонусе. Нужно быть женой, матерью, варить обеды. Я, например, обожаю готовить. Вот ехала к вам и думала над новым вариантом лукового супа, надо будет вечером попробовать.

Вы как-то упоминали, что не любите психотерапевтов, но ведь это тоже путь познания себя?

Если они не нужны мне, это вовсе не значит, что они не нужны другим: масса людей сами с собой справиться не могут. Известно, что для того, чтобы тебя не раздирало изнутри, нужно выговориться. Для этого существуют исповедники, подруги — и психотерапевты. Заноза, если ее вовремя не вынуть, устроит заражение крови.

Люди, которые молчат и держат все в себе, находятся не только под серьезным психологическим или даже психиатрическим риском, но и под риском соматики. Любой профессионал со мной согласится: все начнется с язвы желудка. Организм един — и психика, и тело.

Кстати, многие считают, что я психолог. И у меня много друзей и коллег этой профессии. А вот кого терпеть не могу, так это психоаналитиков. Я тут присоединяюсь к Набокову, который даже имени Фрейда не произносил, а называл его не иначе как «этот венский шарлатан». Я с ним согласна — тот заморочил голову человечеству на целое столетие.

А как вы себя регулируете?

Ничто не может быть лучше разговора с интересными собеседниками, хотя в моих отношениях с близкими подругами нет манеры все друг другу выкладывать. Я люблю смотреть на море, горы или лес — природа приводит меня в чувство.

Беседы с самой собой мне не помогают, и рациональный разбор ситуаций не утешает. Я и так понимаю, что где-то надо было поступить по-другому, но так как все уже произошло, смысла рефлексировать нет — получается замкнутый круг. Я могу проанализировать ситуацию и решить вести себя определенным образом, а потом в четыре секунды все ломается. Это говорит о серьезной вещи: насколько мы не хозяева себе.

Действительно пугающая мысль — а кто на самом деле в доме хозяин? Их слишком много: геном, психосоматический тип, масса других вещей, включая рецепторы. Хотелось бы знать, кто это существо, принимающее решения? Про подсознание вообще никто ничего не знает, лучше эту тему сразу закрыть.

Вы анализируете свои сны?

Не умею и плохо их помню. Но я просыпаюсь в определенном состоянии, и если есть неприятное ощущение — вот тут надо насторожиться. Может быть, ты сам еще не поймал сигнал опасности, а мозг уже поймал.

Может ли мозг вскипеть?

Может! Нужно к себе прислушиваться. Иногда стоит бросить дела и поехать в Венецию, погулять, не ждать, пока мозг скажет: «Привет, меня зовут Альцгеймер! Запомнила? Ах не запомнила? Повторяю еще десять раз». До­играться бы не хотелось, но это не в нашей власти.

В нашей власти затормозить скорость изменений — люди должны работать головой, это спасает мозг. Чем больше он включен, тем дольше сохранен. Наталья Бехтерева написала незадолго до ухода в лучший мир научную работу «Умные живут долго». И когда я смотрю на полки с книгами, даже злость берет: они здесь будут стоять, а я к праотцам отправлюсь, так их все и не прочитав, потому что нет на это времени.

Я совершенно искренне не понимаю людей, которые говорят, что им скучно жить. Это как? Вокруг столько фильмов, книг, музыки — а при­рода какая невероятная! Если тебе скучно жить — ты совсем дурак.

А художественную литературу вы читаете?

Конечно! Это для меня самая большая радость. Была бы у меня возможность, я бы лежала на диване и читала Набокова или Гоголя. Вот майор Ковалев смотрит с моста в воду и думает: «Много ли там рыбы бегает?» Только гений мог написать такое, бриллиант в каждом предложении. Или Бродский: от восторга замирает весь организм.

Если бы вы могли прямо сейчас получить от судьбы карт-бланш на то, чтобы освоить абсолютно новую область, что бы это было?

Музыка и, возможно, математика. Но у меня нет никаких данных ни для того, ни для другого. Они требуют совершенно других мозгов. Когда слушаешь Малера или Брамса, голову просто сносит. Гении.

Гениальность можно спрогнозировать? Нет. Бывает, что гений не распознан, но мы об этом в таком случае никогда не узнаем.

Есть ли возможность построить систему образования так, чтобы она давала ребенку максимум инструментов для открытия способностей? Я вижу проблему: образование будет распадаться на элитарное и обычное, что влечет за собой социальные неприятности. Хорошее образование будет очень дорого стоить и приведет к абсолютному расслоению общества.

Но может быть, так и надо?

Это не либерально и не демократично, но так устроена жизнь, нравится нам это или нет. Зайчик не становится орлом.

Проблема зайчика в том, что он может положить на то, чтобы стать орлом, всю свою жизнь.

Тогда плохо его дело. Лучше бы ему стать самым красивым, пушистым и прытким зайчиком.

Для этого и нужны психотерапевты.

Это правда. У людей неправильные установки, они считают, что, например, повар хуже, чем дирижер. Это не так: гениальный повар перекроет всех дирижеров, я вам как гурман говорю. Сравнивать их все равно что кислое и квадратное — неправильно поставлен вопрос. Каждый хорош на своем месте.

Беседовала Ксения Гощицкая


econet.ru

ТЕГИ:
Мозг, беседа, Наука, Татьяна Черниговская
Комментарии
комментарии
Комментировать
Подписка